Chicken thigh marinated in a Vietnamese Five Spice paste. This is your chance to get the only recipe you need for other Vietnamese chicken dishes such as Ban Mi or Bun Bowls or char grilled skewers for the BBQ.
Gluten Free
/
Vietnamese Lemongrass Chicken
Maeve
Method
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua. Ut enim ad minim veniam, quis nostrud exercitation ullamco laboris nisi ut aliquip ex ea commodo consequat.
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua. Ut enim ad minim veniam, quis nostrud exercitation ullamco laboris nisi ut aliquip ex ea commodo consequat.
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua. Ut enim ad minim veniam, quis nostrud exercitation ullamco laboris nisi ut aliquip ex ea commodo consequat.
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua. Ut enim ad minim veniam, quis nostrud exercitation ullamco laboris nisi ut aliquip ex ea commodo consequat.
Ingredients
500g skinless chicken breast fillets
1 tbsp baby capers, roughly chopped
1 medium shallot, finely chopped
1 lemon, zested and juiced
2 tsp Italian white wine vinegar
3 tbsp olive oil